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菠菜虾仁烤土豆的做法步骤

1.鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。

2.加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。

3.菠菜焯水备用。土豆切片。

4.先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。

5.菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。

6.倒入一半的鸡蛋牛奶汁。

7.最后放上剩余的土豆片。

8.倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。

9.撒上芝士粉。

10.放入烤箱烤50-60分钟即可。